саламура за сирене с кисело мляко
течна мая за сирене.
саламура за сирене с кисело мляко. аз така си смятам за киселото зеле но важи за всичко. мляко излезе 1 супена лъжица. зимна диета с кисело зеле. ако е стегнало отвийте го за да изстине.
кисело мляко 10 капки мая за сирене и ако искаш ама аз не го правя 1 ч л. чудесно е за питки и мекици. примерно на 200 литра бидон пълен с вода зеле и сол солта трябна да е минимум 4 3 кг. как се прави саламура за кисело зеле 12 идеи.
4 л домашно прясно мляко. ако има българи в лима които имат мая за сирене да отидат на паазарчето на аграрния университет в. как се прави кисело зеле. за сирене 20 капки 20 мл.
преварявам суроватката да се отдели изварата която не е много от тези 2 л. как се прави саламура за кисело зеле. два литра мляко сварявам изстива до състояние пръстът ти да може да изтърпи 10 секунди добавям 3 с л. стана въпрос за цялата маса сирене вода и сол.
как се прави саламура за сирене. с лъжица гребвайте от сместа в кисело мляко и сирене и посипете равномерно върху листите. шукрут елзаското кисело зеле. мая 1 с л.
че всички парчета да са покрити със саламура и да не се разместват. и все пак ако сте се справили с това то трябва да знаете че съхранението му не е по маловажно от правенето му. сол 200 г на 1 л вода за саламурата за осоляване 120 г на 1 л вода за саламурата за съхраняване мерки и количества. 2 3 лъжици домашно кисело мляко може и без но не става толкова хубаво калциев двухлорид по желание за да стане по твърдо сиренето аз не ползвам защото не разполагам с такъв.
диета с кисело зеле. прясно мляко 10 л прясно овче.